A caccia di sapori

"A caccia di sapori" è una rubrica che raccoglie alcune curiosità gastronomiche apprese durante i nostri viaggi. Ogni popolo ha usanze e abitudini a tavola che rendono unica la loro cucina. Sempre più spesso ci capita di gustare piatti tradizionali di luoghi lontani e questo ci fa capire come il cibo riesca a  favorire l'integrazione culturale e sociale tra paesi più o meno simili. A noi piace indagare sulle origini di ogni piatto e provare a riprodurlo fedelmente o rivisitarlo una volta tornati a casa. Tra queste pagine cercheremo quindi di farvi assaporare i piatti tipici che più ci hanno colpito e vi consiglieremo dove andare a caccia di sapori.